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01 - Faites cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet. Lavez et coupez le basilic.

02 - Coupez les tranches de Proscuitto Crudo et les tomates séchées en petits morceaux et mettez-les dans un bol mixeur avec les pignons de pin et la moitié des feuilles de basilic. Hachez grossièrement. Salez et poivrez. Garnissez les pâtes avec la préparation.

03 - Préchauffez le four à th. 6 – 180 °C. Rangez les pâtes les unes à côté des autres dans un grand plat à gratin huilé. Couvrez d’une feuille de papier aluminium. Enfournez pour 15 minutes.

04 - En fin de cuisson, retirez le papier alu, saupoudrez de parmesan et passez le plat 5 minutes sous le grill. Parsemez du reste de basilic ciselé. Servez chaud.