Nos suggestions de recettes

01 - Dans une poêle, faire dorer le 1/2 oignon émincé finement dans un filet d’huile d’olive.
02 - Ajoutez le saumon coupé en petits morceaux dans la poêle. Laissez le tout pendant quelques instants jusqu’à ce que le saumon blanchisse. N’oubliez pas de remuer.
03 - Ajoutez le vin blanc sec et laissez-le s’évaporer à feu moyen.
04 - Enfin ajoutez deux cuillères à soupe de crème fraîche, laissez sur le feu quelques instants.
05 - Cuire les tagliatelles dans un grand volume d’eau salée pendant 5 min. Egouttez vos pâtes.
06 - Mélangez les tagliatelles égouttées avec le saumon. Remettre sur feu moyen. Ajoutez le reste de crème fraîche et poivrez. Parsemez d’aneth ou de persil. Buon Appetito !