PROSCIUTTO CRUDO 90gr

Prosciutto crudo 90g - jambon cru

Pour obtenir des tranches aussi savoureuse et avec autant de goût, il faut partir d'une bonne matière première. Dans ce cas, une sélection est faite sur les cuisses de port italien. Par la suite, l'affinage varie entre 12 et 14 mois. Pour la dégustation, les choses simples sont les meilleures, il est préférable de le déguster cru, nature, juste coupé en tranche. Il fait aussi ressortir le goût de certains fruits, comme le melon ou les figues.